Léto na Sázavě 2

[djtomy1]

Samozrejme se podridim vetsine.

[Čambrla]

Protože již dva členové se mě dotazovali na to selátko, tak se vás přátelé ptám, kolik z vás by o něj mělo zájem. Můžete psát sem nebo i na mail. Potřeboval bych vědět, zda o něj bude mít zájem více lidí, aby se to vyplatilo a abych to pak mohl zanést do nabídky. Selátko je prostě selátko. Ale chce to k tomu i .

[Sbormistr]

Selátkem určitě nic nezkazíme, naopak. Jsem pro. Jen je otázka, kdo ho bude rožnit, máš na to lidi ? Těžko někdo z nás obětuje tolik času ze srazu.

Skrytí obsahu aktivováno

Skrytý obsah může prohlížet pouze registrovaný uživatel fóra

[mbiron]

Presne jak pise Petr, pokud to budou obsluhovat oni tak neni problem a ja jsem pro. Spravit si chut po nevydarenem seleti na Lesne by bylo fajn. Doufam, ze toho taky nebude jen jeden pekacek
Hod nejaky info ohledne ceny za kg a jak velke by asi bylo. Ja jsem taky pro selatko, mnam mnam

[Stefi]

Snad si na něm něco dietního vyberu, jsem pro......

[matysekul]

Nebo stačí kýta.Není tak náročná na přípravu...

[Blackdeath.p]

Jak už píše Pepa jen aby to nedopadlo jako v lesné jinak jsem pro

[Prokeš]

Tak čau , pokud by bylo možné to sele někde předpéci tak by to bylo super ale jestli to chcete péct od syrova tak je to na celej den aby to bylo k jídlu a nebylo to spálené nebo syrové a potom ještě počasí a kdo se toho ujme,takže je to na zvážení přátelé..?????

[olin]

Já jsem zásadně proti spojení minisrazu a pečení selete . Jak už psal Leo, selátko, u jehož přípravy nejste, postrádá kouzlo! Nejlepší je být u toho ,
pravidelně z něj odřezávat horké masíčko , zapíjet pivem apod. a to chce prostě klídek a dostatek času. Navíc jsem měl možnost ochutnat místní pečené koleno
a zodpovědně prohlašuji, že to nemělo chybu . O nepříliš pozitivní zkušenosti z Lesné nemluvě .
Budeme asi muset hlasovat na klasické téma "se zelím nebo se šípkovou"

[slava]

Pro Stefiho: sele je ještě mladé a tak nemá žádný tuk . Takže, cóó Takže je dietní
Ale přesto, že bych si ho klidně dal, tak nevím. Je třeba zvážit jestli nemáme veliké oči. Ono toho každý sní 20, 30 dkg a už fučí jak jež. Co potom s tím zbytkem?

[mbiron]

Ono je to tak nejak na pul cesty, kdyz jsme delali sele na Lesne jeste pred tim tak se u selete sedelo, popijelo, odrezavalo a konzumovalo na miste, takze spokojenost s masem byla maximalni. Taky musime vzit v potaz ze pocasi na Lesne v ten vikend nestalo za nic a proto jsme u nej nesedeli ale zamestnanci Lesne nam sele pripravovali.
Pokud jde o chut tak se mu nedalo nic vytknout bohuzel s mnozstvim to bylo o poznani horsi a kuchari nas sporste okradli a vsichni zucastneni vi o cem mluvim.

Kdybych z minula nemel tak dobre zkusenosti tak bych Lesnou nikdy nedoporucil a nezajistil. S majitelem jsem uz mluvil a on sam byl z toho dost spatny a ze se mu tohle nikdy nestalo. Kuchtici meli zrejme dojem, ze uz jsme asi najedeny z beznych jidel a ze mame radne upito a nic nepozname. Tolik jeste k te Lesne.

Takze jak tu uz bylo psano, sele ano, otazkou zustava za jakych podminek. Pokud jde o zbytky tak v dobrem podniku druhy den z toho udelali obed, veprove vypecky a cesnecku, ta se vzdy po narocnem veceru hodi
Dulezitejsi je nez sele, ze se sejde super parta bezva lidicek a nalezite si to uzijeme.

[snike]

S námi se selátkem nepočítejte ... my jsme na ty opeřence ... a opečené buřtíky

[djtomy1]

Jeden stech co se ptal na selatko jsem byl ja.Jsem tu novy a kdyz budeme cestovat tak se moc nepozname.Posedet u selatka se mi zda jako vyborna vec na seznameni.
A jak se tady pise porad odkravat cerstve upecene masecko po cely den,popijet a pritom se bavit se mi jevi jako dobra volba. Samozrejme se zastresenim by to bylo lepsi.
Jednoznacne pro.

[djtomy1]

Jo a pro Radka nejakeho krocana

[Čambrla]

Tak jsem přátelé kolem selátka zjistil podrobnosti:

Selátka bývají ve velikosti 30 - 32 kg. Jsou předpřipravená, takže konečné dopékání trvá tak 4 hoďky a dělá to personál. Dělá se to na zahrádce za budovou, tam, co jsme minule seděli (kousek pod nohejbalovým hřištěm, kde jsme to s Olinem všem natřeli). Sele je možné odebrat pouze celé v uvedené váze. Kilo selátka přijde tak na 195,- Kč (přibližně), takže při váze selete 30 kg bude toto sele stát 5 700,- Kč. Kdyby o sele mělo zájem 20 lidí, tak na každého padne 1,5 kg selete (asi to bude míň po kulinářské přípravě) za cenu 285,- Kč. V ceně jsou i přílohy jako hořčice, chleba atd.... Takže je to na vaší volbě. Piště, ať vím, k čemu se schyluje a co pak mám dát při závazných přihláškách koncem června k přihlašování z výběru jídla. Může to být bezva, zase něco nového a prostředí tam k tomu nahrává, ale ta kolínka tam jsou taky super. U selete se pak budeme modlit, aby nepršelo. Ale to by se dalo ošetřit, že kdyby se schylovalo ke špatnému počasí, tak bych sele zrušil a každý místo selete dostane koleno. Hurá